UFMA

SÃO LUÍS - O "Estado nutricional de pré-escolares no município de São Luís-Maranhão" foi o tema do Trabalho de Conclusão de Curso apresentado pela graduanda em Nutrição, Ana Eliza Brito, para a obtenção do grau de bacharel. O estudo foi orientado pelo professor Antônio Luís Rodrigues Costa Júnior e examinado pela banca composta pelo orientador e pelas professoras Helma Jane Ferreira Veloso e Ana Karina Teixeira da Cunha França.

Durante a graduação, a área materno-infantil despertou o interesse da estudante. Na época, ela se envolveu num projeto do curso de Odontologia, "Cárie precoce na infância na perspectiva binômio mãe-filho", conduzido pelas professoras Elizabeth Lima Costa e Cecília Cláudia Costa Ribeiro. "No projeto, eram coletados dados do estado nutricional e do consumo alimentar das crianças. Com base nesses dados do estudo, achei de grande valia fazer meu trabalho em cima dos pré-escolares", diz a bacharel.

De acordo com a estudante, um estudo como esse se torna relevante pela importância em se avaliar a saúde da população. "O estado nutricional infantil está aliado a vários aspectos tanto sociais quanto econômicos, e a análise do estado nutricional de crianças nessa fase traz uma resposta completa de como se encontra nossa sociedade. Portanto o estado nutricional nunca deve ser analisado de forma isolada, e, sim, em conjunto, de acordo com o ambiente social, econômico e cultural em que a criança está inserida."

Para desenvolver o seu estudo, a graduanda analisou 139 crianças das escolas U.E. Sofia Silva, localizada na Areinha; Escolinha Mãe Andreza, no Centro; Escola São Francisco, no bairro do São Francisco; e a Creche Maria de Jesus Carvalho, na Camboa. "Para a análise nutricional do estado antropométrico das crianças, coletamos o peso, a altura e a idade e, de acordo com as medidas obtidas, foram calculados os índices antropométricos: Índice de Massa Corporal (IMC), peso/altura, peso/idade, altura/idade e IMC/idade", explicou.

"Na aplicação de questionários, predominaram pré-escolares do sexo feminino e de etnia parda, beneficiárias do Programa Bolsa Família, que residiam em casa própria, consumiam água encanada ou mineral e viviam com uma renda familiar menor ou igual a um salário mínimo. Com relação às características clínicas dos pré-escolares, predominaram as crianças a termo, com peso adequado ao nascer e tempo de aleitamento materno exclusivo maior ou igual a que seis meses", elucida.

Com todos os dados levantados e analisados, a graduanda chegou à conclusão de seu trabalho. "Na avaliação do perfil nutricional das crianças pré-escolares de São Luís-MA, a ampla maioria estava eutrófica, de acordo com os indicadores de peso/altura, peso/idade, altura/idade e IMC/idade. Contudo foi observado um percentual considerável de risco de sobrepeso pelos indicadores de peso/altura e IMC/idade. As diferenças do estado nutricional conforme o sexo, o recebimento de benefício do Programa Bolsa Família, o peso ao nascer, a prematuridade e o aleitamento materno exclusivo não se mostraram estatisticamente significantes", completou.

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Produção: Luiz Gabriel Bastos
Revisão: Jáder Cavalcante

Lugar: Cidade Universitária Dom Delgado
Texto: Gizele Monteiro
Última alteração em: 27/02/2019 14:54