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UFMA firma compromisso com a Segurança Alimentar

Publicado em: 20/10/2005

Fernando Ramos assina termo de compromisso com diretrizes da Segurança Alimentar
O reitor da UFMA, Fernando Antonio Guimarães Ramos, assinou nesta sexta, 21 de outubro, as Diretrizes Voluntárias para o Direito à Alimentação, estabelecidas pela Organização das Nacões Unidas (ONU). A UFMA é a primeira instituição do País a assinar este documento que já recebeu o apoio dos chfes de Estado de 151 nações, inclusive o Brasil.

Além do reitor, professores e alunos do Curso de Nutrição também subscreveram as diretrizes. "Decidimos realizar esta assinatura nas depedências do Curso de Nutrição da UFMA, contando com a participação de professores e alunos do curso nesta solenidade, como forma de referendar a importância deste curso para a instituição e o que ele representa para a formulação de propostas de segurança alimentar, voltadas para a nossa realidade", comentou.

Ele agradeceu o empenho da coordenadora do Centro de Ciências da Saúde, professora Elizabeth Barroqueiro, na viabilização deste curso que possui duas experiências na área de Segurança Alimentar, realizadas com as comunidades dos bairros de Vila Cascavel e São Raimundo.

Além da professora Elizabeth Barroqueiro, também fizeram parte da mesa, organizada para esta solenidade, o presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar, Franklin Douglas, o vice-presidente do Diretório Estadual do Partido dos Trabalhadores, Augusto Lobato, o coordenador do Fórum Maranhense de Segurança Alimentar, Carlitos Reis; a coordenadora do Curso de Nutrição da UFMA, Bernadete Salgado; a coordenadora da Divisão de Nutrição do Hospital Universitário, Tereza Aureliano e a professora Josefina Bressan, da Universidade Federal de Viçosa.
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