UFMA

A VI Jornada Maranhense de Nutrição iniciou suas atividades na manhã desta quinta-feira, 17, com o tema Nutrição: perspectivas e alternativas para a qualidade de vida. O evento acontece de 17 a 19 de setembro na Assembleia Legislativa. A professora Elizabeth Barroqueiro foi homenageada como fundadora do curso de Nutrição, e a jornada seguiu com palestras.

“A realização do evento, no caso específico do curso de Nutrição, representa o coroamento de um trabalho de mais de um ano, então a Universidade Federal do Maranhão se sente bastante feliz com a realização de eventos dessa natureza’, disse o reitor em exercício, Antônio Oliveira.

Segundo Elizabeth Barroqueiro, o curso de Nutrição da UFMA foi o primeiro do Maranhão. “É muito bonito ver nosso curso crescendo. A Jornada surgiu imediatamente e comprovou o amadurecimento da graduação. Isso é fundamental, porque a UFMA vem mostrando sua capacidade de produzir ciência, pesquisa, apresentação de trabalhos dos alunos, iniciação científica e também mostra o envolvimento não só de docentes como de alunos na perspectiva de um ensino cada vez melhor”, disse Elizabeth Barroqueiro.

Compuseram a mesa de abertura, o reitor em exercício, Antonio Oliveira; a diretora do Hospital Universitário, Maria do Desterro; a diretora do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Elizabeth Barroqueiro; a diretora do Restaurante Universitário, Isabela Calado; a professora Silvia Teresa; a professora Maria Aureliano e a aluna, Patrícia Cristina.

Acompanhe a programação:

17/09 (quinta-feira)
Palestras
Local: Auditório Fernando Falcão da Assembleia Legislativa

Manhã:
8h: Programação cultural e solenidade de abertura
9h: Palestra: O Marketing na Profissão Nutricionista - Cidinho Marques
10h: Palestra: Disruptores Endócrinos – prof. Cláudio Ramos Lima
11h: Palestra: Interpretação de exames laboratoriais – Nut. Esp. Ruth Lima de Oliveira
12h: Palestra: Software para nutricionistas – Nut. Esp. Mariana Letícia Barbosa Leite

Tarde:
14h: Palestra: Aspectos Nutricionais na população maranhense – prof.ª Rosângela Maria Lopes Sousa
15h: Palestra: Inquérito nutricional por telefone – Dr. Rafael Moreira Claro da USP
16h: Palestra: Guias alimentares e qualidade de vida para populações – Dr. Sonia Tucunduva Philippi

19/09 (sábado)

Manhã:
8h30: Palestra: Avaliação Metabólica para prescrição nutricional no sobrepeso e na obesidade não-mórbida – Dr. Antônio Cláudio Duarte
10h: Palestra: Fadiga metabólica nutricional – Dr. Antônio Cláudio Duarte 12h: encerramento