UFMA

Teve início nesta quinta-feira, 11, a V Jornada Maranhense de Nutrição do Hospital Universitário da UFMA (HU). O evento ocorre até o próximo sábado, 13, nos auditórios do HU, Unidades Presidente Dutra e Materno Infantil e no Palácio Henrique de La Roque, e tem como tema desta edição: “Nutrição: 5 anos de avanços e perspectivas”.

A Jornada Maranhense de Nutrição do HU entra em sua quinta edição e já se consolida como um dos principais eventos do calendário anual da Universidade. A Jornada acontece todos os anos no mês de setembro, e visa integrar os nutricionistas de todo o estado para debater melhorias para a categoria, além de incentivar os alunos a participar de pesquisas e projetos de extensão na área.

Durante a V Jornada Maranhense de Nutrição, os participantes vão discutir novas pesquisas em Nutrição Clínica, participar de ciclo de palestras, seminários e mini-cursos além de realizar uma ação de orientação nutricional da comunidade, no São Luís Shopping. “Nossa pretensão é fazer com que a Jornada Maranhense de
Nutrição ganhe o respaldo necessário e se transforme em um congresso”, disse a coordenadora do Curso de Nutrição da UFMA e uma das organizadoras do evento, Silvia Teresa.

O reitor da UFMA, Natalino Salgado Filho, esteve presente na solenidade de abertura do evento, e destacou que há um campo fértil para a discussão acerca da Nutrição. “Estamos discutindo uma profissão que tem se consolidado e vem ocupando seu espaço, haja vista a importância da alimentação em todo o mundo”, ressaltou o reitor.

A noite foi marcada ainda por homenagens a professores que fizeram e fazem parte da curta trajetória do curso de Nutrição da UFMA. Os professores Bernardete Jorge Leal Salgado, Júlio Lima Vieria e Jonildes Costa Barbosa (in memoriam) foram congratulados com o prêmio de reconhecimento profissional. Ao final, a professora Viviane Sahade ministrou a palestra: “Importância da terapia nutricional no pós-operatório da cirurgia bariátrica”.